Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

FoodClub LOGO

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo
  • Čas přípravy: hod
  • Počet porcí (ks): 2 porce
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
hod 2 porce
0 na základě
0 hodnocení

Ingredience pro 2 osoby

  • kvalitní domácí vývar: maso dle libosti i s kostí, zelenina (např. cibule, mrkev, celý pepř, celer i s listy aj.)
  • čerstvé tortellini cca 150 – 200 g (buď domácí nebo koupené chlazené)
  • parmezán
  • sůl
  • panenský olivový olej

Postup

  • 1
    Udělejte vývar (kápněte do něj trošku olivového oleje). Z hotového vývaru vyndejte všechnu zeleninu a maso. Vývar nechte vařit a dejte do něho těstoviny.
  • 2
    Tortellini jsou hotový rychle, cca 3min většinou ty čerstvé. Podávejte posypané parmazánem a s bílým italských chlebem.

Doplňující informace

Množství tortellin není stejné jako když si děláte doma klasickou pastu. Ve vývaru se jich podává mnohem míň. Když jich do vývaru nasypete příliš, tak do sebe nasají všechnu vodu a z polívky se stanou těstoviny máčené vodou. Zkuste to odhadnout tak, že si do talíře nasypete na dno asi tak jednu hrst tortellin a představíte si, že nabobtnají o dvojnásobek.
kategorie
Polévky,

Autor receptu

Ilove Italy Stříbrná medaile za 50 nahraných receptů
Ilove Italy
Ahoj, jmenuju se Zuzka a mám blog o italské domácí kuchyni. Všechny moje recepty pochází přímo od ita...
77 nahraných receptů
93 sledujících
http://www.ilove-italy.cz

Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Ilove Italy Stříbrná medaile za 50 nahraných receptů
77 nahraných receptů
93 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Ahoj, jmenuju se Zuzka a mám blog o italské domácí kuchyni. Všechny moje recepty pochází přímo od italských rodin, známých a kamarádů. Pojďte se mnou ochutnat tu pravou Itálii! http://www.ilove-italy.cz

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další