Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Přihlásit se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Šneci

Šneci

FoodClub LOGO

Šneci

Šneci
  • Čas přípravy: hod
  • Počet porcí (ks): 10 a víc porcí
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
hod 10 a víc porcí
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
5 na základě
1 hodnocení

Ingredience pro 10 osob

Těsto

 

  • 250 ml vlažného mléka
  • ½ kostky droždí
  • 1 lžíce + 50 g sladidla dle chuti
  • 1 lžíce + 500 g celozrnné hladké mouky
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 100 g rozpuštěného másla
  • cca 20 ml mléka – na pomazání

 

Náplň

 

Skořicová

 

  • 1 lžička skořice
  • 1 plátek rozpuštěného másla
  • 1 lžička sladidla dle chuti

 

Kokosová

 

  • 1 lžíce kokosu
  • 1 plátek rozpuštěného másla

 

Pudinková

 

  • hotový pudink z poloviční dávky (½ balíčku + 250 ml mléka + 1 lžíce sladidla dle chuti)
  • 1 balení rozinek

 

Postup

  • 1
    Nejprve připravte kvásek - ve mléce rozdrobte droždí a 1 lžíci sladidla.
  • 2
    Pořádně promíchejte, zasypte 1 lžící mouky a nechte 10 minut odpočinout.
  • 3
    Do mísy dejte mouku (já dala 250 g klasické hladké a 250 g celozrnné, protože jsem se bála, aby to pořádně vykynulo, příště zkusím 100 % celozrnné), 50 g sladidla dle chuti a sůl.
  • 4
    Promíchejte a přidejte vzejitý kvásek, vejce a máslo.
  • 5
    Vypracujte hladké těsto a nechte 1 hodinu v teple kynout.
  • 6
    Po vykynutí těsto rozdělte na 2 díly a vyválejte na obdélník asi 1 cm tlustý. Já rozdělila na 4 díly kvůli příchutím, také se pak s těstem lépe pracovalo. Hlavně jde o to, kolik kusů a jak široké šneky chcete.
  • 7
    Každou placku pak pomažte náplní a pomalu srolujte.
  • 8
    Krájejte na kousky cca 2 cm široké.
  • 9
    Skládejte na plech vystlaný pečícím papírem a každý kus (kromě pudinkových) pomažte mlékem (lze i rozšlehaným vejcem).
  • 10
    Plech šneků nechte ještě 15 minut nakynout a poté pečte při 160 °C cca 15 minut (hlídejte, někteří byli již po 10 minutách).

Doplňující informace

Cca 50 kusů.

Autor receptu

Modemalist Zlatá medaile za 100 nahraných receptů
Modemalist
Má obliba ve vaření se proměnila ve vášeň. A tato vášeň v touhu předávat mé nápady a zkušenosti ostat...
101 nahraných receptů
30 sledujících
http://modemalist.blogspot.cz/

Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Modemalist Zlatá medaile za 100 nahraných receptů
101 nahraných receptů
30 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Má obliba ve vaření se proměnila ve vášeň. A tato vášeň v touhu předávat mé nápady a zkušenosti ostatním. Pokud jste také stejní milovníci, tak se podívejte na můj blog http://modemalist.blogspot.cz/

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další