Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí

Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí

FoodClub LOGO

Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí

Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí
  • Čas přípravy: min
  • Počet porcí (ks): 6 porcí
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
min 6 porcí
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
5 na základě
1 hodnocení

Ingredience pro 6 osob

  • 4 plátky slaniny, pokrájené (můžete vynechat)
  • 2 lžíce másla
  • 2 stroužky česneku, nasekané najemno
  • 1 cibule, nakrájená nadrobno
  • 2 mrkve, oloupané a nakrájené na kostičky
  • 2 stonky celeru, nakrájené na kostičky
  • 1/4 hrnku hladké mouky
  • 4 hrnky vývaru (můžete použít i víc, podle toho, jak hustou polévku máte rádi)
  • 1 hrnek mléka
  • 1 květák, pokrájený na menší kousky
  • 1 bobkový list
  • sůl a pepř
  • 2 lžičky posekané petrželky

 

Úvod

Tato polévka plná zeleniny Vás zasytí a při chladnějších dnech i pořádně zahřeje. Přitom je jen ze zeleniny. Slaninu samozřejmě můžete vynechat.

Postup

  • 1
    Na pánvi osmahněte slaninu dokřupava a odložte ji na talířek vyložený ubrouskem.
  • 2
    Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo, přidejte česnek, cibuli, mrkev a máslo. Restujte, aby zelenina trochu změkla, cca 3–4 minuty. Přidejte květák a bobkový list a restujte další 3–4 minuty.
    Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí, krok 2: Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo, přidejte česnek, cibuli, mrkev a máslo. Restujte, aby zelenina trochu změkla, cca 3–4 minuty. Přidejte květák a bobkový list a restujte další 3–4 minuty.
  • 3
    Do zeleniny vmíchejte mouku a lehce orestujte, cca minutu.
  • 4
    K zelenině vmíchejte vývar a mléko. Nechte provařit cca 12–15 minut, aby květák změkl.
    Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí, krok 4: K zelenině vmíchejte vývar a mléko. Nechte provařit cca 12–15 minut, aby květák změkl.
  • 5
    Dochuťte solí a pepřem.
  • 6
    Podávejte posypané opečenou slaninou.

Autor receptu

Zdravé recepty Brozová medaile za 10 nahraných receptů
Zdravé recepty
Tento profil spravuje redakce FoodClub.cz. Najdete zde všechny recepty, které jsou zdravé, di...
26 nahraných receptů
146 sledujících

Původní zdroj: http://damndelicious.net/2014/03/22/cauliflower-chowder/


Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Zdravé recepty Brozová medaile za 10 nahraných receptů
26 nahraných receptů
146 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Tento profil spravuje redakce FoodClub.cz. Najdete zde všechny recepty, které jsou zdravé, diabetické, vegetariánské a další.

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další