Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Mrkvové cupcakes s pomarančovým cream cheese krémom

Mrkvové cupcakes s pomarančovým cream cheese krémom

FoodClub LOGO

Mrkvové cupcakes s pomarančovým cream cheese krémom

Mrkvové cupcakes s pomarančovým cream cheese krémom
  • Čas přípravy: min
  • Počet porcí (ks): 10 a víc porcí
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
min 10 a víc porcí
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
5 na základě
2 hodnocení

Ingredience pro 10 osob

na cesto 
na asi 12 veľkých alebo 24 mini kapkejkov, prípadne celú tortu
♥ 300 g nastrúhanej mrkvy
♥ 200 g cukru (výborný je aj hnedý)
♥ 180 g hladkej múky
♥ 2 vajcia
♥ 120 ml oleja
♥ 1 čl mletej škorice
♥ 1/2 čl prášku do pečiva (osvedčil sa mi ten s vínnym kameňom od Dr.Oetkera)
♥ štipku soli
♥ ďalej môžte podľa chuti pridať muškátový oriešok, mixed spice (tak 1/2 čl z každého) hrozienka a orechy.
 
 
na krém
♥ 250 g cream cheese
♥ 100 g práškového cukru
♥ kôra z jedného (chemicky neošetreného) pomaranča
♥  trošku stužovača šľahačky (najradšej mám Smeta-fix od Dr.Oetkera)
 
 
na ozdobu
♥ mrkvičky aj s vňaťou alebo zdobenie podľa vlastného výberu (perličky, čokoládové hobliny a pod.)

Úvod

Tieto mrkvové kapkejky sa hneď po prvom ochutnaní zaradili medzi moje najobľúbenejšie príchute.

Postup

  • 1
    Najskôr si očistíme a nastrúhame mrkvu.
  • 2
    V mise vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme olej, pripravenú mrkvu a všetky sypké ingrediencie, ktoré zapracujeme už ručne.
  • 3
    Vznikne nám hustejšie cesto, do ktorého môžme pridať orechy s hrozienkami a nalejeme ho do košíčkov (tak do 3/4).
    Mrkvové cupcakes s pomarančovým cream cheese krémom, krok 3: Vznikne nám hustejšie cesto, do ktorého môžme pridať orechy s hrozienkami a nalejeme ho do košíčkov (tak do 3/4).
  • 4
    Tie dáme piecť na zhruba 20 minút (záleží od veľkosti košíčkov, takže to radšej priebežne kontrolujte) do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
  • 5
    Kým sa nám to pečie, pripravíme si jednoduchý krém. Na ten iba vyšľaháme cream cheese s pomarančovou kôrou, postupne pridávame cukor a nakoniec podľa potreby stužovač sľahačky. Záleží na tom, aký cream cheese používame – takže ak je krém dostatočne hustý, stužovač sa dá vynechať.
  • 6
    Po upečení necháme kapkejky úplne vychladnúť, ozdobíme ich a už iba vychutnávame! PS: Odolať pokušeniu je ťažké, no verte, že najlepšie chutia aspoň pár hodín odležané v chladničke!

Autor receptu

Rebeka Dostálková
Rebeka Dostálková
Najradšej pečiem sladké dobroty, no čoraz viac ma začína baviť aj varenie. Všetko pripravujem s lásko...
4 nahrané recepty
11 sledujících
http://www.fresshion.com

Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Rebeka Dostálková
4 nahrané recepty
11 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Najradšej pečiem sladké dobroty, no čoraz viac ma začína baviť aj varenie. Všetko pripravujem s láskou a dbám na čerstvé a kvalitné suroviny. Blogujem (nielen) o jedle na adrese http://www.fresshion.com

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další