Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Přihlásit se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Fresh sirup

Fresh sirup

FoodClub LOGO

Fresh sirup

Fresh sirup
  • Čas přípravy: min
  • Počet porcí (ks): 10 a víc porcí
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
min 10 a víc porcí
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
5 na základě
1 hodnocení

Ingredience pro 10 osob

 

Ingredience na cca 1,2 litru sirupu:

 
  • 300 g ovoce

  • 600 + 300 ml vody

  • 10 g + 5 g kyseliny citronové z citrusů (koupíte ve zdravé výživě)

  • přírodní cukr dle chuti (použila jsem kokosový)

Úvod

Ohledně sirupů se vedou velké debaty ohledně množství a druhu cukru a trvanlivosti. U nás dělám některé tak a některé tak. Ty, co považuji za nejzdravější varianty nazývám fresh sirupy. Výroba sirupů je časově náročnější, prostě musíte být dva dny po sobě aspoň chvilku doma, ale většinu času se vyrábí sirup sám, takže čistého času na tom nestrávíte ani 15 minut. A to se vyplatí! ;)

Postup

  • 1
    Ovoce lehce rozmixujeme a zalejeme 600 ml studené vody, přidáme 10 g kyseliny citronové a necháme stát 24 hodin.
  • 2
    Scedíme a získanou šťávu dáme stranou.
  • 3
    Scezené ovoce zalijeme 300 ml studené vody, přidáme 10 g kyseliny citronové, rozmixujeme ponorným mixérem a necháme stát dalších 24 hodin.
  • 4
    Opět scedíme a postupně do šťávy přimícháváme přírodní cukr. Já dala asi jen 80 g, bohatě stačilo. :)
    Fresh sirup, krok 4: Opět scedíme a postupně do šťávy přimícháváme přírodní cukr. Já dala asi jen 80 g, bohatě stačilo. :)

Doplňující informace

Děti šťávy přímo milují, tak s touhle nemusíte mít ani tak špatný svědomí, když to pijí "po litrech". Tentokrát jsem připravila borůvkový sirup. Nikde moc k vidění není, tak mě to zajímalo a výsledek? Super! Příště zkusím meruňkový, ten mě taky zajímá. Z drobného ovoce je to jedno, ale u větších druhů jsou na to lepší přezrálejší kusy, nebudete muset ani moc doslazovat :).

Autor receptu

Pro lásky z lásky Brozová medaile za 10 nahraných receptů
Pro lásky z lásky
Ráda testuju nové recepty a tuním na zdravější verze ;). Občas je ale fajn zahřešit ;). Na mém blogu...
26 nahraných receptů
8 sledujících
https://prolaskyzlasky.blogspot.cz/

Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Pro lásky z lásky Brozová medaile za 10 nahraných receptů
26 nahraných receptů
8 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Ráda testuju nové recepty a tuním na zdravější verze ;). Občas je ale fajn zahřešit ;). Na mém blogu https://prolaskyzlasky.blogspot.cz/ najdete i příkrmy a vše kolem nich pro ty úplně nejmenší :).

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další