Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Přihlásit se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Dušené vepřové plátky se šťávou

Dušené vepřové plátky se šťávou

FoodClub LOGO

Dušené vepřové plátky se šťávou

Dušené vepřové plátky se šťávou
  • Čas přípravy: min
  • Počet porcí (ks): 2 porce
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
min 2 porce
0 na základě
0 hodnocení

Ingredience pro 2 osoby

  • 2 plátky vepřového (kýta, krkovice, kotleta)
  • sůl a pepř
  • 1 malý stroužek česneku
  • 2 špetky oregána
  • trocha čerstvého rozmarýnu+tymiánu
  • 2 lžíce oleje
  • 2 cibule
  • 300-350 ml vepřového vývaru
  • 1 lžíce mouky

Úvod

Vždy mám v mrazáku malé plastové lahvičky s různými vývary. Když pak nějaký potřebuju, nemusím sahat po bujónu.

Postup

  • 1
    Maso naklepejte, osolte a opepřete a rozetřete na něj prolisovaný česnek. Olej rozpalte na pánvi a maso z každé strany opečte, dokud nezhnědne (cca 3 minuty z každé strany). Pak maso vyjměte.
  • 2
    Přidejte trochu oleje a přisypte na plátky nakrájené cibule. Restujte dokud lehce nezhnědnou. Pak přidejte mouku, promíchejte, aby mouka pěkně obalila cibuli a rychle vlijte vývar a promíchejte.
  • 3
    Přidejte nasekané bylinky, sůl a pepř podle chuti. Vraťte maso do pánve, přiklopte a nechte na mírném ohni lehce probublávat asi 20 minut.
  • 4
    Dochuťte dle vlastní chuti solí/pepřem/bylinkami. Podávat můžete s různě upravenými bramborami.

Autor receptu

Kateřina B.  Stříbrná medaile za 50 nahraných receptů
Kateřina B.
Zkouším různé kuchyně, kombinace i ty v Čechách méně obvyklé...zkoušejte i vy. A jestli vám to bud...
95 nahraných receptů
48 sledujících

Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Kateřina B.  Stříbrná medaile za 50 nahraných receptů
95 nahraných receptů
48 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Zkouším různé kuchyně, kombinace i ty v Čechách méně obvyklé...zkoušejte i vy. A jestli vám to bude chutnat? Mrkněte nejdřív na ingredience, fotku i postup... hodně vám to napoví (a nebojte se ;-)

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další