Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Přihlásit se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Cuketové špagety

Cuketové špagety

FoodClub LOGO

Cuketové špagety

Cuketové špagety
  • Čas přípravy: min
  • Počet porcí (ks): 2 porce
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
min 2 porce
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
5 na základě
3 hodnocení

Ingredience pro 2 osoby

  • 1 větší cuketa
  • 50 g goudy
  • 2 žloutky
  • 2 lžíce kysané smetany
  • 1 lžíce přepuštěného másla
  • 1 rajče
  • zelená petrželová nať
  • chilli koření
  • sůl

Úvod

Je sezóna cuket a na zahradě dorůstá jedna za druhou. V tomhle receptu spotřebujeme celou cuketu na lehký oběd nebo večeři.

Postup

  • 1
    Cuketu omyjeme, odkrojíme oba konce a škrabkou na špagety nakrouháme potřebné množství špaget. Necháme je chvilku "vypotit" a mezitím si připravíme cuketovou omáčku.
    Cuketové špagety, krok 1: Cuketu omyjeme, odkrojíme oba konce a škrabkou na špagety nakrouháme potřebné množství špaget. Necháme je chvilku "vypotit" a mezitím si připravíme cuketovou omáčku.
  • 2
    Zbylou část cukety nastrouháme nahrubo. Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo (nebo námi preferovaný jiný tuk), cuketu osolíme a za občasného promíchání osmahneme. Zatímco se nám smaží, nakrájíme rajče na kostičky, zelenou petrželku nasekáme nadrobno, smícháme a dáme stranou. Také si nastrouháme goudu.
  • 3
    V hrnečku si rozmícháme žloutky s kysanou smetanou. Když se z cukety vysmahne voda, přisypeme chilli koření, promícháme a hned odstavíme ze sporáku. Přidáme žloutkovo-smetanovou směs a jen promícháme.
  • 4
    Hotovou omáčku vmícháme do syrových špaget, posypeme sýrem, rajčetem a petrželkou a podáváme

Doplňující informace

Pokud nemáme speciální škrabku na špagety, můžeme si pomocí škrabky na brambory nakrouhat široké cuketové nudle.

Autor receptu

Lenka Baxová Stříbrná medaile za 50 nahraných receptů
Lenka Baxová
Vařím převážně vegetariánsky, bez pšeničné mouky a cukru. Další recepty na mém blogu http://cesky...
95 nahraných receptů
142 sledujících
http://ceskyflexitarian.blogspot.cz/

Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Lenka Baxová Stříbrná medaile za 50 nahraných receptů
95 nahraných receptů
142 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Vařím převážně vegetariánsky, bez pšeničné mouky a cukru. Další recepty na mém blogu http://ceskyflexitarian.blogspot.cz/

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další