Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Přihlásit se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Chřest s trhanou mozzarellou

Chřest s trhanou mozzarellou

FoodClub LOGO

Chřest s trhanou mozzarellou

Chřest s trhanou mozzarellou
  • Čas přípravy: min
  • Počet porcí (ks): 1 porce
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
min 1 porce
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
5 na základě
1 hodnocení

Ingredience pro 1 osobu

  • 5 stonků chřestu + 15g navíc
  • 100 g mozzarelly
  • 2 ředkvičky, nakrájené na slabé plátky
  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 lžička čerstvé citronové šťávy
  • pár lístků čerstvé bazalky
  • sůl
  • čerstvě mletý čtyřbarevný pepř

Úvod

Chřest je králem zeleniny a není třeba jej zastírat dalšími výraznými chutěmi, které by potlačovali jeho jemnost a lahodnou chuť.

Postup

  • 1
    Připravte si hrnec s vroucí vodou na chřest. Zvolte hrnec odpovídající délce chřestu. Když se voda začne vařit, přidejte asi ½ lžičky soli a chřest vložte do hrnce. Vařte 1 minutu a poté ihned chřest vložte do ledové vody. Po zblanšírování chřest usušte papírovou utěrkou.
  • 2
    V mističce smíchejte olej, citronovou šťávu, špetku soli. Nechte dresink chvíli odležet.
  • 3
    Na talíř rozložte chřest, navrch natrhejte mozzarellu. Chřest posypejte nakrájenými ředkvičkami, pokrájenou bazalkou a na plátky nakrájeným kouskem chřestu, který jste uvařili spolu s 5 stonky.
  • 4
    Dresink opět promíchejte a přelijte jím připravený chřest. Nakonec opepřete čerstvě namletým pepřem.

Autor receptu

Vařeniště.cz Zlatá medaile za 100 nahraných receptů
Vařeniště.cz
Vařeniště krmí své čtenáře především zdravými recepty, které autorka - nadšená blogerka a výživová po...
137 nahraných receptů
115 sledujících
http://www.vareniste.cz/

Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Vařeniště.cz Zlatá medaile za 100 nahraných receptů
137 nahraných receptů
115 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Vařeniště krmí své čtenáře především zdravými recepty, které autorka - nadšená blogerka a výživová poradkyně - sama vymýšlí. http://www.vareniste.cz/

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další