Využíváme soubory cookies. Pokračováním prohlížení tohoto webu souhlasíte s používáním cookies, více informací. OK, rozumím

OK, rozumím
Tato funkce je přístupná pouze pro členy klubu.x
Přidejte se k nám zdarma a jednoduše pomocí:
Registrovat se pomocí Facebooku Registrovat se pomocí Emailu
< Zpět
Zapomněli jste heslo?
Přihlásit se pomocí:
Přihlásit se pomocí Facebooku
V případě, neúspěšného přihlášení skrze Facebook pište prosím na
Nemáme rádi spam, takže ho neposíláme.

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi
Smluvnimi podmínkami
X
Upravit recept
Chcete v receptu něco změnit?
Napiště nám prosím, co konkrétně chcete mít v receptu jinak.
Jakmile to bude možné, tak se na to podíváme.
Brokolicové placičky s parmezánem

Brokolicové placičky s parmezánem

FoodClub LOGO

Brokolicové placičky s parmezánem

Brokolicové placičky s parmezánem
  • Čas přípravy: min
  • Počet porcí (ks): 3 porce
ČAS PŘÍPRAVY POČET PORCÍ (KS) OHODNOŤ RECEPT
min 3 porce
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
5 na základě
6 hodnocení

Ingredience pro 3 osoby

  • 1 menší až střední brokolice (po nasekání najemno cca 3 hrnky)
  • 1 velké vejce
  • 65 g hladké mouky
  • 30 g strouhaného parmezánu
  • 1 stroužek česneku, nasekaný
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka pepře

 

Úvod

Určitě vyzkoušejte! Snadný a zdravý recept na krásně voňavé placičky s brokolicí a parmezánem.

Postup

  • 1
    Brokolici nakrájejte na menší kousky (1–2 cm) a krátce ji poduste, asi 5 minut. Pokud používáte i "stonek", můžete ho oloupat.
    Brokolicové placičky s parmezánem, krok 1: Brokolici nakrájejte na menší kousky (1–2 cm) a krátce ji poduste, asi 5 minut. Pokud používáte i "stonek", můžete ho oloupat.
  • 2
    V míse vyšlehejte vejce, přidejte mouku, parmezán, česnek, sůl a pepř. Přidejte brokolici a lehce ji rozmačkejte. Kousky musí být dostatečně malé, aby šly dobře tvořit placky, zároveň by ale těsto nemělo být jemnou kaší, ale je žádoucí, aby byly vidět kousky brokolice.
    Brokolicové placičky s parmezánem, krok 2: V míse vyšlehejte vejce, přidejte mouku, parmezán, česnek, sůl a pepř. Přidejte brokolici a lehce ji rozmačkejte. Kousky musí být dostatečně malé, aby šly dobře tvořit placky, zároveň by ale těsto nemělo být jemnou kaší, ale je žádoucí, aby byly vidět kousky brokolice.
  • 3
    Na velké pánvi rozehřejte olej a na něj klaďte malé kopečky těsta, které lžící urovnejte do placiček. Smažte dozlatova z obou stran.
    Brokolicové placičky s parmezánem, krok 3: Na velké pánvi rozehřejte olej a na něj klaďte malé kopečky těsta, které lžící urovnejte do placiček. Smažte dozlatova z obou stran.
  • 4
    Osmažené placičky odkládejte na ubrousky.

Autor receptu

Kuchař Albert Brozová medaile za 10 nahraných receptů
Kuchař Albert
Čau! Jmenuju se Albert a vaření je pro mě hlavně relax.
10 nahraných receptů
30 sledujících

Původní zdroj: http://smittenkitchen.com/blog/2012/06/broccoli-parmesan-fritters/


Líbí se vám recept?


Uložit recept

Snadno uložit na později.

Další skvělé recepty od nejlepších food bloggerů najdete na www.foodclub.cz

Kuchař Albert Brozová medaile za 10 nahraných receptů
10 nahraných receptů
30 sledujících
Sledovat autora

O autorovi

Čau! Jmenuju se Albert a vaření je pro mě hlavně relax.

Každý den ty nejlepší recepty:

Komentáře

Chutnalo vám? Napiště komentář, autora to potěší.

Další autorovo recepty

Podívejte se také na

Recepty se načítají Zobrazit další